Висока, 24. октобар 2012.

  Чланови Ђачке задруге "Звончић" у школи у Високој приводе крају послове на прикупљању и преради шумског и домаћег воћа. Ова година је била сушна и већина шумских плодова се није развила. Није било печурака, купина врло мало, а дрењак је увео пре зрења. Ипак су прикупљене и прерађене довољне количине шумских јагода, купина и шипурака. Домаћа шљива маџарка је била изузетног квалитета. Прикупљене количине здравих, нетретираних шљива су прерађене у домаћи пекмез. Пекмез је припреман на традиционалан начин у прохромским казанима, без шећера и додатака.

oskruscica@gmail.com

• (031) 3898-006
• Крушчица
  31230 Ариље